Zászlós borom

2013.11.15. 12:44 | moriborkiralyno2013 | komment

MÓRI EZERJÓ

A borkirálynő választásra ki kellett egy bort választani, melyet a kedvencemnek tekintek. Móri lévén egyértelmű volt számomra, hogy az Ezerjót választom és azok közül pedig haza húzott a szívem, a Geszler Családi Pincészet 2012. évi Móri Ezerjóját választottam.


Az Ezerjó jellemzői:

Az ezerjó egy magyar történelmi fehér szőlőfajta, hungarikum. Tőkéje erős növekedésű, kevés számú vesszőt nevel. Levele szív alakú, vastag szövetű, erősen hólyagos, lombozata ritka. Fagy- és rothadás érzékeny. Fürtje nagy, ágas, tömött; bogyói nagyok, hosszúkásak, sárgászöldek, áttetszők. Korán érik, bőtermő fajta. Bora alkoholban gazdag, kemény, kissé fanyarkás ízű, markánsan savas, zöldesfehér színű, száraz, nem illatgazdag bor. A Mór környéki gazdaságokból származó gyümölcsök bora a legjobb minőségű és jól érlelhető.

Fiúgyermek áldó hatásáról máig szól a helyi legendárium, aki nem hiszi, járjon utána…

Geszler Családi Pincészet Móri Ezerjó 2012

(oltalom alatt álló eredetmegjelölésű SZÁRAZ fehérbor)

2013-ban ez a bor nyerte el a Mór Város Bora megtisztelő címet, ezzel a Móri Ezerjók legjobbja lett. A díjat Mór Város Önkormányzata adja a móri Szent György napi borverseny eredményei alapján tavasszal, de a díj ünnepélyes átadására a Móri Bornapokon került sor.

Bor és gasztronómia: aperitifként, fehér és fűszeres és csípős húsokhoz, savanykás ételekhez kitűnő, a férfitalálkozók főszereplője lehet.

Mór Város Bora Geszler Ezerjó 2012.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://moriborkiralyno2013.blog.hu/api/trackback/id/tr665635426
süti beállítások módosítása